Willkommen

Wir sind stets auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen, die unser Team verstärken und es lieben, in der Gastronomie zu arbeiten.

Die Brasserie bleibt vorrübergehend geschlossen. Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen.

Business Tellergerichte

für 9,50 €

Fisch

  • Lachsfilet & Garnelen 21 €

    Braune Linsen / Speck / Karotten

Fleischgerichte

Original Flammkuchen

  • Elsässer Art 10 €

    Speck / Zwiebeln

Desserts

Weinkarte

Schaumwein / sparkling

 0,1l0,75l
2018 Blanc de Blanc
brut nature
Weingut Bernhard Huber, Baden
 70 €
2020 Sommerling Brut
Sekt- & Weingut Winterling, Pfalz
7 €39 €
Hibiskussecco Alkoholfrei
Schloss Wachenheim, Pfalz
4 € 
0,1l 0,75l
2013 Koenigsegg Brut Rosé
Schloss Halbturn, Burgenland
49 €
0,1l 0,75l
Champagne De Saint-Gall „Le Rosé“ Brut 14 € 77 €
Champagne „Dans un premier temps“ Assemblage Extra-Brut
Domaine Dhondt-Grellet, Flavigny / Champagne
78 €
0,1l 0,75l
Prosecco Spumante DOC Brut
Tenuta Ca´Bolani, Venetien
5 € 30 €
Prosecco Rosé Spumante DOC Brut
Tenuta Ca´Bolani, Venetien
5 € 30 €

Offene Weine / Open wines

 

0,15l

2020 Riesling

Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz

7 €

2020 Grauburgunder

Weingut Gabel, Pfalz

7 €

2020 Sauvignon Blanc

Weingut Oliver Zeter, Pfalz

7 €

2020 Grüner Veltliner Austrian Eagle

Weingut Schloss Halbturn, Niederösterreich, Österreich

7 €

2020 Friulano Collio DOP,

Weingut Vigna del Lauro, Friaul, Italien

7 €

2020 Viognier „Zoé“

Parcé Fréres, Roussillon, Frankreich

2020 Chenin Blanc

Weingut Beaumont, South Africa

7 €

 

7€

 0,15l
2021 Rosè
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz, Deutschland
7 €
 0,15l
2017 Blauer Spätburgunder
Weingut Knipser, Pfalz, Deutschland
7 €
2013 Königsegg Zweigelt Reserve
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee, Österreich
7 €

2019 Les Terres Basses Rouge

Weingut Laballe, Côtes de Gascogne, Frankreich

7 €

2020 Barbera d´Asti
Weingut Vallebelbo, Piemonte, Italien

 

2019 Carménere

Weingut Los Morros, Chile

7 €

 

 

7€

Weißwein / white wine

0,75l
2019 „Estate Rauenthal“ Riesling trocken
Weingut Georg Breuer, Rheinhessen
35 €
2019 „Terra Montosa“ Riesling trocken
Weingut Georg Breuer, Rheinhessen
40 €
2018 Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
49 €
2018 Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
49 €
2018 Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
49 €
2018 Deidesheimer Langenmorgen G.C. Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
89 €
2018 Deidesheimer Hohenmorgen G.C. Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
89 €
2017/2018 „Ganz Horn“ im Sonnenschein Riesling trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz, Pfalz
85 €
2018 Malterdinger Weiss trocken
Weingut Bernhard Huber, Baden
40 €
2017 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken
Weingut Weedenborn, Rheinhessen
39 €
2019 Im Goldenen Jost Weißburgunder trocken
Weingut Meßmer, Pfalz
44 €
2019 Gleisweiler Hölle Grauburgunder trocken
Weingut Meßmer, Pfalz
39 €
2018 Weißburgunder -S-
Weingut Dautel, Württemberg
51 €
2016 Grauer Burgunder Jaspis
Weingut Ziereisen, Baden
— €
2020 Chardonnay trocken
Weingut Weedenborn, Rheinhessen
30 €
2018 Chardonnay -S- trocken
Weingut Dautel, Württemberg
51 €
2018 Ungstein Scheurebe „SP“ trocken
Weingut Pfeffingen, Pfalz
50 €
0,75l
2020 Riesling „Smaragd“
Weingut Hofstätter 1000 Eimerberg, Wachau
39 €
2020 Weißburgunder „Reine Seele“
Weingut Trummer, Steiermark
34 €
2020 Sauvignon Blanc „Reine Seele“
Weingut Trummer, Steiermark
34 €
2020 Morillon (Chardonnay) „Reine Seele“
Weingut Trummer, Steiermark
36 €
2018 Chardonnay „Schloss Halbturn“
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee
61 €
2018 Impérial weiß (CH + SB) „Schloss Halbturn“
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee
49 €
0,75l
2018 Chardonnay Passion trocken
Weingut Donatsch, Graubünden
85 €
2018 Completer trocken
Weingut Donatsch, Graubünden
99 €
0,75l
2016 Chablis „Les Grands Terroirs“ Chardonnay
Domaine Samuel Billaud, Chablis/Burgund
43 €
2018 Chablis 1er Cru „Vaillon“ Cuveé Guy Moreau Chardonnay
Domaine Christian Moreau & Fils, Chablis/Burgund
62 €
2016 Bourgogne Côte d`Or „Chardonnay“
Domaine Fabien Coche, Meursault/Burgund
45 €
2017 Meursalt Chardonnay
Domaine Fabien Coche, Meursault/Burgund
68 €
2019 Sancerre „Chavignol“ Sauvignon Blanc
Domaine Gérard Boulay, Chavignol/Loire
43 €
0,75l
2020 Schulthauser Weissburgunder
St. Michael Eppan, Südtirol
27 €
2020 Pinot Bianco „Finado“
Kellerei Andrian, Südtirol
28 €
2019 Chardonnay „Vie di Romans“
Vie di Romans, Friaul
49 €
2020 Chardonnay
Alturis, Venetien
29 €
2019 Chardonnay “I Sistri”
Felsina, Toskana
40 €
2020 Alastro
Planeta, Sizilien
30 €
0,75l
2019 Chenin Blanc
Beaumont, South Africa
29 €

Rotwein / red wine

 0,75l
2013 Spätburgunder Kirschgarten
Weingut Knipser, Pfalz
62 €
2018 Spätburgunder „R“ trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz, Pfalz
45 €
2018 Malterdinger Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber, Baden
39 €
2018 Malterdinger „Alte Reben“ Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber, Baden
54 €
2017 Bienenberg Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber, Baden
78 €
2017 „Das kleine Kreuz“ Rotweincuvée
Weingut Rings, Pfalz
54 €
2017 Bienenberg Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber, Baden
78 €
2017 „Das kleine Kreuz“ Rotweincuvée
Weingut Rings, Pfalz
54 €
2018 Stettener Häder Lemberger
Weingut Karl Haidle, Württemberg
43 €
2017 Stettener Berge Lemberger
Weingut Karl Haidle, Württemberg
71 €
0,75l
2008 Sankt Laurent „Schloss Halbturn“
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee
71 €
2008/2009 Pinot Noir „Schloss Halbturn“
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee
81 €
2017 Blaufränkisch Chevalier
Weingut IBY, Mittelburgenland
45 €
2008 Impérial rot (CS+ME+CF) „Schloss Halbturn“
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee
54 €
2016 Vulcano (BF+CS+ME+ZW)
Weingut Hans Igler, Burgenland
48 €
0,75l
2013 Pinot Noir „Passion“ trocken
Weingut Donatsch, Graubünden
85 €
0,75l
2018 Bourgogne Pinot Noir „Sélection“
Domaine Chantal Lescure, Nuits-Saint-Georges/Burgund
40 €
2018 Côtes du Rhône „Sélection“ Syrah
Chateau de Saint Cosme, Gigondas/Rhône
34 €
2017 Cornas Syrah
Domaine Clape, Cornas/Rhône
140 €
0,75l
2017 Bricco Dell´Uccellone
Braida di Giacomo Bologna, Piemont
78 €
2018 Montebruna Barbera D´Asti
Braida di Giacomo Bologna, Piemont
39 €
2019 Merlot
La Tunella, Friaul
35 €
2017 Amarone Valpantena
Bertani, Venetien
50 €
2019 Ripasso
Bertani, Venetien
35 €
2018 Chianti Classico
Felsina, Toskana
41 €
2017 Fontalloro
Felsina, Toskana
67 €
2017 Alta Mora Etne Rosso
Cusumano, Sizilien
35 €
2015 Merlot Sito dell Ulmo
Planeta, Sizilien
42 €
2017 Korem
Argiolas, Sardinien
48 €
0,75l
2017 Pinotage
Beaumont, South Africa
40 €
2017 Constable House Shiraz/Cabernet Sauvignon
Beaumont, South Africa
36 €

Süsswein / sweet wine

0,75l
2020 Moscato D`Asti „ Vigna Senza Nome“
Braida, Piemont, Italien
29 €

Sofern nicht anders angegeben sind alle Weine in 0,75l / Preise in Euro und Jahrgangsänderungen vorbehalten.
Wein enthält Alkohol, Histamine, Sulfite, Zucker- und Säurearten.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten der Küche:

Montag–Freitag

Vorübergehend geschlossen! Wir bitten um Verständnis

Samstag und Sonntag

Ruhetag

Galerie

Carpaccio vom Rind mit Trüffelmayo und gebratenen Riesengarnelen

Kabeljau auf Bärlauchrisottoin Butter und Thymian sautiert, mit gebratenem Schrobenhausener Spargel und Beurre blanc

Speise 1

Rosa Entenbrust mit Karotten-Mousseline und glasierte Erbsenschoten

Speise 2

Getrüffelte Buratta auf Tomatenscheiben, Bärlauchpesto und Balsamico

Speise 3

Gebratene Riesengarnelen mit Oliventomaten, Basilikum und Knoblauch-Baguette

Speise 1
Speise 2
Speise 3

André in der Küche

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